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吴卫平说“兴业” [发布时间]:2014-01-13

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    2013年,我们兴业集团公司收入预计达到14.1亿,(母公司达到13个亿元),同比增量5%。创汇持平,达到1亿美元。利润率3%多一点,4700-4800万元。出口总量26500吨,同比量减14%。金枪鱼、鲣鱼加工贸易达7650吨,同比增加4%;鱿鱼类出口8500吨,同比增10%,其中欧盟减少20%左右,日本增加20%;其他水产出口达10835吨,同比减少35%。公司明年总体定位:坚持精深加工作为主导产业不变,金枪鱼抓初加工和精加工,半成品我们定位为初加工;鱼油、保健品、调味浓缩品为深加工,虽然比例不大,但我们坚持培育,主要存在着市场开发和消费者的认知问题,有的价格很高,毛利率很大,但销售量和市场还有一定难度,目前仍处于培育阶段。关于水产品的加工,对资源的获取是基础,这是要我们重点考虑的。公司的远洋还不能满足要求,主要依托舟山当地资源和舟山的远洋渔业。舟山远洋鱿鱼捕捞量占全国70%,如果不把鱿鱼做好,就放弃了舟山优势,所以鱿鱼加工是今后的重点。再就是金枪鱼、洋包鱼。舟山围网多,青占鱼原料也要充分利用。
    关于市场问题,吴卫平说,我们有两大市场,一是欧洲市场,日本海鱿鱼和阿根廷鱿鱼,现在又开发了秘鲁小规格鱿鱼;传统市场主要是做鱿鱼胴,鱿鱼圈,2013年的加工量比2012年减少20%以上,原因主要是市场问题,因为欧债危机继续影响着欧洲消费,欧洲银行提供给欧洲商人的资金有限,所以今后出口欧洲产品不可能有很好的反弹。我们出口欧美的价格2013年比2012年相差11%,今年维持去年价格应该有把握。决定市场价格有两方面,主要是资源,如果今年阿根廷鱿鱼比去年多的话,问题不大;另外舟山企业做生意比较精、比较理性,计算得很好,但来自山东企业的低价冲击,对我们影响很大。二是日本市场,公司以精加工为主,虽然量不大,在日本占比不高,2013年比2012年虽增加20%,但并不乐观,因为去年日本自身产量很低,从国外进口大量鱿鱼,而且原料型、半成品的必须要配额,没有配额决不让进口,一旦查出,就罚进口税,所以从中国进口鱿鱼明显减少;但价格问题不大,数量上肯定会有所减少。再一个是人民币汇率问题,现已5.9汇率,累计已达35%,所以进口商如果还是以美元交易,压力还蛮大,博弈还是存在的。价格不成问题,主要是个量,估计不会比去年增加,能维护去年数量就不错。
    关于金枪鱼问题,我们已经过三五年运作,前两年持平,后两年赚了大钱,而去年遇到了前所未有的困难。产品最高时每公斤达到6.5美元,现在只有4至5美元,跌了30%左右,所以说这个行业风险很大,一个是做进料加工的,一般要90%资金打过去,少则2000万,多则3000万,小公司根本承受不了。2013年有些反常,休渔期以前,原料价格2350美元,休渔期以后从2000美元一直跌到现在的1550美元,所以一般企业承受不起。一般原料储存要一个亿,成品的库存要大约5000万,如果没有15000万的资金运作,在这个行业根本没法做。总的来说,这个行业风险很大。前些日子很赚钱,现在不赚钱了,就像坐了一回过山车。今后在洗牌中,小公司肯定扛不住,要淘汰出局,大公司要回归理性,规模做多大,数量做多少,什么价能做都要考虑,决不是规模越大越赚钱,规模小也要跟市场配套,这里有一个不变的规律,商品的价格趋决于商品的成本,商品价格的波动又受到供求关系的影响,这个规律是永远不变的,货多了肯定要减价,一定要小心谨慎,看准了再做,要根据自己的能力,有没有能力得到原料,有没有自己的销售客户,加工量多大等都要小心。我们在不断总结经验,不断寻找自己的客户,我们也在考虑如何把产品多样化。我们不仅出口欧盟,还做出口日本的食品,都在综合利用,降低成本,希望同行们有个清醒的认识。(吴卫平,兴业公司副总经理、协会副会长)

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