舟山弘信水产食品有限公司于1998年4月成立，注册资本500万元，位于舟山本岛的北侧定海区马岙镇三江口。建厂历史较长，是舟山水产外贸企业中开拓国际市场较早的企业。
    公司占地面积15000平方米，拥有600吨级冷库一座，日速冻能力为20吨的速冻库2个，原料车间2个，精深加工车间2个，先进的虾仁单冻、虾仁熟制品和章鱼生产流水线各一条，2008年公司为了进一步提高产品的档次，对实验室进行了改装，增添了高精度的检测设备，使产品的质量得到了充分的保证。2008年公司投资100余万元建造了日处理污水150立方米的处理站，同年通过了环保等各级部门的验收，进一步减少了对周边环境的污染。
    公司主要出口产品为冻虾仁、冻熟凤尾虾、冻鱿鱼胴、鱿鱼圈、冻安康鱼、冻安康鱼片等。随着舟山水产行业的不断发展，公司在提高竞争能力，提升产品质量增强体系管理能力的同时，在卫生及质量方面投入了大量的人力物力。公司于1999年通过卫生注册，2000年通过美国的FDA注册，同年通过ISO9001质量管理体系认证，2001年通过欧盟注册和HACCP认证，2006年通过中国食品安全质量协会管理体系的认证，2008年通过QS认证，2009年通过清洁生产先进企业和14000认证，并被推荐为浙江省绿色企业。公司的注册商标为“弘信”。2009年产值7000万元，销售收入达到6500万元。产品远销欧盟、美国、日本、韩国、东南亚、中东及港台等二十多个国家和地区，产品质量在国外享有一定的声誉。
    公司先后获得“舟山市50强企业”、“出口创汇先进企业”、“消费者信得过单位”、定海区“重点培育扶持企业”等荣誉。
    公司本着“以质取信、以信立业”的经营理念与“企业是人，团结是魂”的人文精神，不断研究和开发新产品，以一流的服务、良好的信誉、可靠的质量在国际和国内市场打响自己的品牌，为公司带来了经济效益和社会效益的持续增长。
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